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Els bollos
Ingredientes:
Ingredientes para 4 personas
* Harina de trigo
* Aceite
* sal
Preparación
Se pone en una cazuela aceite y agua a partes iguales. Al estar hirviendo se la va añadiendo la harina y la sal, removiendo con una cuchara de madera. Que quede mas bien blanda.
Se hacen bollos redondos y finitos, rociandolos con aceite. Se espolvorean con harina, colocando encima la sardina, anchoas o melva.
Poner en horno medio (180 gr) 20-30 min.



